Liebe Gäste,
freuen Sie sich wie ich auf die leuchtenden Farben und all die kulinarischen Genüsse des goldenen Herbstes…?
Wir starten gut vorbereitet in die Wildsaison: die kleinen Birnen und Äpfel vom Messer Fritz aus Safnern sind eingemacht, die Wildpflümli aus Meinisberg zu Chutney und Konfi gekocht und der Riesenkürbis von Gilvania und Kurt Rihs aus Safnern ist auch „gemetzget“ – alles bereit für kulinarische Köstlichkeiten…!
Und auf das erste Jagdglück meiner Jäger hier im Seeland muss ich nie lange warten… 🙂 Waidmannsheil!!!
Es freut sich auf Ihren Besuch
Christa Rawyler und s’Rössli-Team