Liebe Gäste,
etwas kurzfristig – aber froh, überhaupt ein freies Datum gefunden zu haben – darf ich Ihnen unseren Frühlings – Tartareabend (mit frischem Bärlauch!) für diesen Samstag ankündigen.
Wir bereiten das Tartare für Sie am Tisch zu, Sie bestimmen Gewicht, Zutaten und den Schärfegrad und es gibt auch eine Vegi-Variante. Wie immer ist reservieren unerlässlich!
Die übrigen Tage servieren wir Ihnen gerne unsere Chüngelgerichte, feine Bärlauchvariationen – auch für Vegetarier! – und natürlich unsere Rössli-Klassiker.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Christa Rawyler und s’Rössli-Team