Liebe Gäste,
unser erster Tartare-Abend im 2023 findet diesen Freitag statt! Bitte reservieren Sie frühzeitig, die Plätze sind meist schnell gebucht…
Für Liebhaber der währschaften Küche servieren wir Ihnen die übrigen Tage Feines aus Grosis Küche: geschmorte Kalbshaxen, zarte Kalbsleberli, unseren legendären „Suure Mocke“ (Rindsschmorbraten an chüschtiger Rotweinsauce) und natürlich unser hausgemachter Hackbraten nach Grossmutters Rezept. Auch die Rindszunge an Kapernsauce ist äusserst beliebt – etwas Feines, das es zuhause kaum mehr gibt…
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Stromsparen ist ja immer noch angesagt: zuhause den Herd kalt lassen und sich im Rössli verwöhnen lassen!
Christa Rawyler und s’Rössli-Team
